Riboflavin

cheemesch Verbindung
Chem template.svg Dëse Chimiesartikel ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Theema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir beim Schreiwen Hëllef braucht, da luusst bis an d'FAQ eran.
Vitaminn B2
Strukturformel:

Riboflavin.svg

Wëssenschaftlechen Numm
Riboflavin
Cheemesch Formel
C17H20N4O6
Dagesbedarf
1,5-1,7 mg
Virkommen
Weesskeimen, Innereien, Mëllech
Physikalesch Eegenschaften
Aggregatzoustand fest
Faarf giel
Léislechkeet léist sech am Waasser op 0,065 g/l (20°C)
Dicht ? g/cm³
Molmass 376,37 g/mol
Schmëlzpunkt ~280 °C
Siedepunkt thermesch Zersetzung 278-282 °C


Vitaminn B2 oder Riboflavin ass e gielgefierfte Vitaminn, dee sech am Waasser opléist.

GeschichtÄnneren

Eegenschaften a StrukturÄnneren

Vitaminn B2 gehéiert zur Grupp vun de B-Vitaminnen an ass e waasserléisleche Vitaminn.

VirkommenÄnneren

Vitaminn B2
Liewensmëttel Gehalt vum Vitaminn
(mg/100 g)
Mëllech 0,18
Brokkoli 0,20
Makréil 0,35
Liewer vum Hong 2,49
Nier vum Rand 2,50
Liewer vum Kallef 2,61

Aufgaben a BedarfÄnneren

MangelÄnneren

IwwerdoséierungÄnneren