Pasta sinn Deegwueren aus der italieenescher Kichen.

Pasta lunga
Pasta corta
Pastina

TerminologieÄnneren

-elle
breet, z. B. Tagliatelle
-ette, -ine/ini
kleng, z. B. Lasagnette, Spaghettini, Tortellini
-oni
grouss, z. B. Cannelloni, Tortelloni
Rigate
geriffelt
Lisce
glat
Mezze
ofgeschnidden/verkierzt (eigentlech: hallef)

Pasta-ZortenÄnneren

Nuddel PastaÄnneren

Déi meescht Pastavariante gëtt et natierlech bei den Nuddelen (kuckt do).

Gefëllte PastaÄnneren

Bild Typ Beschreiwung
  Canneloni déck Réier mat Bolognesezooss
  Cappelletti quadratesch oder ronn Hittercher
  Ravioli Quadrate vun 3x3cm, gefëllt mat Kéis, Gehaaktes oder püréiertem Geméis, oder engem Mix dovun
  Tortelloni grouss Poschen, mat Kéis a Päinetsch gefëllt

Soss PastadeegÄnneren

Bild Typ Beschreiwung
  Gnocchi méi oder manner ronn, aus Miel a Grompere gemaach

Um SpaweckÄnneren

Commons: Pasta – Biller, Videoen oder Audiodateien