Domaine de la Romanée-Conti
Den Domaine de la Romanée-Conti ass den eenzege Proprietär vu Wéngerten zu Romanée-Conti selwer an zu La Tâche, an de gréisste Proprietär vu Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Grand-Échezeaux a Montrachet. Den Domaine ass bekannt wéinst senge Grand-Cru Lagen. Hir Wäiner kommen aus Wéngerte mat zimmlech schwaachem Rendement. Hir Drauwe ginn am grousse Ganze ganz spéit gelies, a laang gäre gelooss. D'Temperatur wärend der Gärung ass och relativ héich. Duerno gi se 18 Méint an Eechefässer roue gelooss a si ginn net ze vill beim Afëlle gefiltert. Doduerch entsti ganz räich a staark Wäiner mat engem volle Geschmaach. Et si Wäiner déi sech ganz gutt halen (25 Joer a méi). Duerch déi limitéiert Produktioun si se ganz schwéier um Wäimarché ze fannen.
Si kënnen als de Modell vu sämtleche gudde Burgunder-Wäiner betruecht ginn.
Grands-Cruse vun der Côte de Nuits
änneren
|
|
|
Um Spaweck
ännerenCommons: La Romanée-Conti – Biller, Videoen oder Audiodateien |