Mieremëllech

Dësen Artikel ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Theema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir beim Schreiwen Hëllef braucht, da luusst bis an d'FAQ eran.

Mieremëllech ass d'Mëllech vu weibleche Päerd. Fir d'Fillen (oder de Fuel) ass et an deenen éischte Liewesméint deen eenzege Kascht.

Kirgisistan: Eng Mier gëtt gestrach

An der Mieremëllech sinn (Duerchschnëttswäerter):

• 1 % Fett
• 6 % Laktos (Mëllechzocker)
• 2 % Eewäiss, dovu 55 % Kasein
• Spuerenelementer
• Enzymen

De Konsum vu Mieremëllech bei Mënschen ass net nei. Am 5. Joerhonnert viru Christus hat den Herodot op laténgesch geschriwwen: "Nutrit, robetat, al-retat" (lb. "si ass nahrhaft, stäerkt a gëtt Energie").

Kuckt och

• Päerdsmolkerei

Um Spaweck

Commons: Mieremëllech – Biller, Videoen oder Audiodateien

• PDF-Datei iwwer déi diätetesch Wierkunge vun der Mieremëllech vun der Universitéit Jena
• PDF-Datei iwwer Mieremëllech-Kuer bei Neurodermitis
• PDF-Datei iwwer "Interventionsstudie zur Wirksamkeit der Stutenmilch als Diätetikum für Patienten mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen" Etüd vun der Universitéit Jena
• Websäit vun der Ielwener Päerdsmolkerei